C'est un laboratoire aux normes européennes (63.219.01) avec une surface de 150m², il permet de travailler dans de trés bonnes conditions de travail. Voici quelques photos qui vous montre le travail en laboratoire.

Nous travailllons dans celui ci surtout en début de semaine où nous découpons la viande de boeuf, de veau ainsi que d'agneau. La fin de semaine étant plus réservée à la commercialisation de nos produits.

J'éspère que cela vous a plu